Instagram/eleanorabrio dan Instagram/mimiharyadi_ - Bubur Manado dikenal dengan nama tinutuan. Makanan asal Sulawesi Utara ini begitu terkenal karena unik. Bubur Manado terbuat dari beras yang dimasak dengan campuran berbagai macam sayuran. Setelah jadi, bubur Manado bisa disantap bersama sambal dan aneka lauk lezat seperti ikan, ayam, dan lain sebagainya. Selain gurih, bubur Manado juga menyehatkan badan lantaran diolah dengan berbagai jenis sayuran. Bubur Manado bisa dibuat pakai sayur kangkung, jagung, labu kuning, bayam, kemangi, dan maupun sayuran lain. Walaupun terlihat rumit cara pembuatannya, sebenarnya resep bubur Manado cukup praktis untuk dicoba di rumah, lho. Simak sederet cara membuat bubur Manado seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Rabu 15/12. 1. Bubur Manado MPASI. foto Instagram/jeniselviya06_ Bahan- 90 gr daging ayam- 3 sdm beras putih- 1/2 jagung- Ubi cilembu ukuran kecil- 1/2 cangkir bayam- Kemangi- 1 sdt bubuk teri Bumbu iris- 2 siung bawang merah- 1 siung bawang putih Bumbu cemplung- Serai- Daun salam Cara membuat1. Rebus daging ayam sampai matang lalu iris tipis dan Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu. Lalu masukkan beras, jagung, dan ubi Masak sampai menjadi bubur lalu masukkan daging ayam rebus yang sudah dicincang lalu aduk Masukkan bubuk teri 1/2 sdt, lalu terakhir masukkan bayam dan daun kemangi. Aduk sampai tercampur merata dan Angkat, dinginkan, lalu blender. 2. Bubur Manado campur praktis. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 4 centong nasi baru matang- 1 potong paha ayam untuk kaldu atau bisa pake kaldu bubuk- 1000 ml air- 2 buah kentang atau labu kuning, potong dadu- 2 buah wortel, potong dadu- 1 buah jagung manis, serut- 1 ikat bayam- Sosis, kacang polong, dll Bumbu- 2-3 sdm garam- 1 sdm lada bubuk Bahan pelengkap- Ikan asin- Sambal terasi- Bawang goreng Cara membuat1. Cuci bersih ayam dengan air panas. Lalu rebus dengan 1 liter air hingga mendidih. Angkat ayam, sisihkan ayam bisa dibumbui dan digoreng untuk suwiran.2. Masukkan nasi ke dalam air kaldu ayam. Rebus hingga mendidih dan nasi jadi agak lembut. Tambahkan garam dan lada Masukkan wortel dan kentang atau labu kuning, rebus Masukkan sosis atau kacang polong dan jagung manis, rebus lagi Masukkan bayam, rebus hingga Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap. 3. Bubur Manado. foto Instagram/eleanorabrio Bahan- 200 gr beras- 1250 ml air- 1 ikat kangkung, siangi- 1 ikat bayam, siangi- 1/2 buah kaboca atau labu kuning, potong kotak- 1 buah ubi kuning, potong kotak- 1 buah jagung manis pipil- 1 ikat kemangi, siangi- 1 buah serai, geprek, dan simpulkan- Garam secukupnya Pelengkap- Tempe goreng- Ikan asin goreng- Emping- Sambal Cara membuat1. Beras, air, dan serai dimasak sampai jadi bubur, masukkan ubi, masak setengah matang lalu masukkan labu dan jagung. Masak sampai Masukkan kangkung, bayam, dan garam, cek Tambahkan kemangi dan pelengkapnya ketika akan dihidangkan. 4. Bubur Manado dan sambal ikan. foto Instagram/kristisantoso Bahan- 1,5 cup beras- 1 buah labu siam- Jagung manis pipil- 1 buah wortel, iris- 1 ikat kangkung- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas- 1 ruas jahe- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Santan kelapa- Margarin untuk menumis- Garam secukupnya- Kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Ulek bawang merah dan bawang putih, geprek bumbu Panaskan margarin, tumis bumbu ulek dan masukkan daun salam beserta bumbu dapur. Tunggu sampai matang dan Masukkan labu, jagung manis pipil, dan wortel iris, Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan air biasa, aduk sampai Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk Pindahkan ke magic com beras yang telah pecah tadi, kukus bersama santan, 5 menit sebelum dimatikan beri Siap dihidangkan bersama sambal ikan suwir. 5. Bubur Manado sederhana. foto Instagram/ Bahan- 2 cup beras- 1000 ml air- 200 gr labu- 200 gr ubi manis kuning- 2 jagung manis pipil- 1 ikat bayam daun saja, buang tangkainya- 1 genggam daun kemangi- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 3 daun salam- 2 serai geprek- Gula, garam, dan merica sesuai selera Cara membuat1. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Bersama daun salam dan Rebus beras, labu, dan ubi hingga matang dan tekstur jadi bubur. Apabila airnya kurang bisa Bumbui gula, garam, dan Masukkan jagung, rebus hingga jagung Lalu masukkan bayam dan kemangi hingga Siap dihidangkan. 6. Bubur Manado ubi ungu. foto Instagram/ Bahan- 100 gr beras- 2 bonggol jagung kuning- 2 liter air- 2 lembar daun kunyit- 1 jumput garam- 1 genggam labu kuning- 1 genggam ubi putih- 1 genggam ubi merah dan ungu- 1 genggam singkong- 1 genggam sayur kangkung- 1 genggam sayur bayam- 1 genggam daun kemangi- Garam secukupnya Pelengkap- Ikan asin goreng- Sambal tomat bisa tumis atau mentah Cara membuat1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras dan jagung, aduk hingga semua lunak. Selanjutnya masukkan labu kuning, singkong, dan ubi, aduk terus hingga teksturnya halus seperti bubur pada Masukkan garam dan daun Terakhir masukkan sayuran, aduk hingga layu. Koreksi Sajikan hangat dengan ikan asin goreng dan sambal tomat. Atau kreasikan sesuai selera. 7. Bubur Manado udang. foto Instagram/triplek_kitchen Bahan- 2 mug beras- 2 lembar daun salam- 1 serai geprek- 1/2 kg udang ukuran sedang cuci bersih dan kucuri jeruk nipis sebentar- Air sesuaikan kondisi beras Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih Bahan lain- 1 ikat bayam daun saja- 1 ikat kemangi daun saja- 4 helai kacang panjang potong korek api- 2 wortel potong- 1 jagung pipil- 1 bulatan labu kuning potong- 3 kentang- 1/2 sdt kunyit bubuk- Garam, lada, dan kaldu bubuk Pelengkap- Udnag rebon buat taburan- Pergedel jagung- Sambal Cara membuat1. Cuci bersih beras, masak dengan air, tuang daun salam dan serai geprek. Masukkan jagung, wortel, kentang, dan Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan udang segar. Tumis hingga udang matang. Kemudian tuang ke dalam adonan beras. Beri garam, gula pasir, merica, dan sedikit kaldu bubuk. Masak hingga menjadi bubur. Kemudian masukkan bayam dan kemangi. Koreksi rasa. 8. Bubur Manado beras merah. foto Instagram/mimiharyadi_ Bahan- 200 gr beras merah- 2 liter air untuk memasak bubur- 1 liter air untuk merebus singkong dan labu kuning- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt lada putih bubuk- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk- 1 ikat bayam- 150 gr labu kuning, potong agak kecil- 150 gr singkong, potong agak kecil- 1/2 buah jagung manis, pipil- Daun kemangi Cara membuat1. Cuci bersih beras merah, lalu masak di wajan atau panci yang agak Rebus singkong dan labu kuning hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan Rebus jagung, setelah beras merah yang tadi dimasak sudah lembut dan menjadi bubur, tambahkan singkong dan labu kuning yang sudah direbus, aduk terus sampai singkong dan labu menjadi lebih lembut dan tercampur dengandengan bubur, tambahkan jagung rebus Tambahkan garam, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk. Koreksi Terakhir masukkan sayuran bayam dan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap. 9. Bubur Manado sambal jeruk limau. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- Nasi putih secukupnya- Air secukupnya- Bayam atau kangkung- Labu kuning- Kemangi- Jagung manis pipil- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya Pelengkap- Ikan tongkol goreng tepung- Sambal terasi jeruk limau Cara membuat1. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan nasi, jagung manis, dan labu kuning. Biarkan mendidih lagi. Masak sambil sesekali diaduk selama 5 Matikan api, tutup panci. Biarkan selama 30 menit. Panci jangan dibuka Setelah 30 menit, nyalakan api, masak sampai mendidih lagi, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong di dasar panci. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak lagi 7 Menjelang matang masukkan bayam atau kangkung dan daun kemangi. Aduk rata, tes rasa, Sajikan hangat dengan ikan tongkol goreng tepung atau ikan asin dan sambal terasi jeruk limau. 10. Bubur Manado rice cooker. foto Instagram/vieinthekitchen Bahan- 100 gr beras putih 1 gelas kecil- 2 buah jagung manis dipipil- 250 gr labu kuning kukus dan potong kotak-kotak kecil- 1 1/2 liter air Bahan sayur - 2 batang daun bawang, rajang halus- 1 ikat kecil kangkung, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar- 1 ikat kecil bayam, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar- 1 mangkuk kemangi, dari 5 ikat kecil kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya saja Bumbu- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan memarkan- 2 sdm garam- 1 sdt kaldu bubuk- 5 siung bawang putih, cincang halus- 2 sdt merica bubuk- 1 sdm minyak untuk menumis Pelengkap- Sambal- Kerupuk- Kacang tanah goreng- Ikan teri nasi sesuai selera Cara membuat1. Tumis bawang putih dan merica hingga harum, Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker, beri air, tumisan bawang putih, sayuran, dan labu Masak dengan setting bubur, setelah matang sajikan dengan pelengkap. 11. Bubur Manado merdeka ala anak kos. foto Instagram/ummi_rochma Bahan- 1 cup sisa nasi- 1 ubi kuning atau singkong- 100 gr labu kuning- 1 buah jagung- Jamur opsional- Daun hijau Bumbu- 4 siung bawang putih- 1 sdt lada bubuk- Cabai opsional- Daun bawang opsional- 1/2 buah tomat opsional- Garam- Kaldu ayam bubuk- Kecap asin alami Cara membuat1. Kupas labu dan ubi. Potong dadu. Rebus dalam air 1 liter sampai Masukkan nasi jika sudah lembut aduk. Lalu masukkan jagung yang sudah Tumis bawang putih, lada, dan daun bawang, tomat, serta cabai. Kalo kalian ada tambahan jamur atau daging boleh tumis Lalu masukkan tumisan ke bubur. Bumbui dengam garam dan kecap asin. Rasakan sampai Terakhir masukkan sayur dan angkat. Sajikan. 12. Bubur Manado cemplang cemplung. foto Instagram/widyaparamitakusumawardhani Bahan- 3 porsi nasi- 1/2 buah jagung manis, pipil- 1/2 buah wortel, potong kecil-kecil- 1 buah ubi manis, potong kecil-kecil- 1 buah sosis, potong kecil- Sedikit udang, potong kecil-kecil- Daun kemangi- 3 siung bawang putih, cincang- 3 buah serai, geprek- 2 lembar daun salam- 1 ruas jahe, geprek- Minyak untuk menumis- Air- Garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnyaPelengkap- Serundeng- Sambal terasiCara membuat1. Tuang nasi, jagung, wortel, dan ubi ke panci, beri air seperti membuat Masukkan serai, daun salam, dan jahe. Tumis bawang putih hingga kecokelatan, lalu beri air. Masak hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci nasi. Aduk Masukkan potongan sosis dan udang. Aduk Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk, cek Setelah nasi dan bahan lain teksturnya berubah jadi lunak dan air hampir sat, masukkan kemangi. Aduk Sajikan. 13. Bubur Manado simpel. foto Instagram/michellechang12 Bahan- 1 liter beras- 1/4 kg labu potong kecil- 2 buah jagung- 1 ikat bayam- 1 ikat kangkung- Daun kunyit secukupnya- 4 batang serai- Kaldu jamur secukupnya- Kemangi Cara membuat1. Masak nasi, masukkan labu, jagung, daun kunyit, dan serai sampai nasi menjadi Masukkan bayam dan kangkung, aduk sampai layu, tambahkan kaldu jamur, tes rasa. brl/lut

Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. Nah, lengkap sudah resep yang bisa dicoba. Pernah diajak adikku untuk menikmati bubur Manado ini di pasar modern BSD, rasanya enak, lembut buburnya taburan ikan terinya juga bikin kriuk-kriuk. Walau belum pernah ke Manado dan menikmati bubur tinutaun yang asli tapi mencicipi di tempat lain nun

Resep bubur Manado asli yang enak dan gurih ini sekarang bisa kamu masak di rumah. Di tempat asalnya, bubur ini lebih akrab dikenal dengan istilah tinutuan dan menjadi salah satu menu bubur Nusantara yang unik serta punya banyak penggemar. Menariknya, resep bubur Manado asli beda dengan bubur ayam di Pulau Jawa yang umumnya memiliki pengaruh kuliner Tionghoa. Misalnya dengan topping ayam yang disuwir ataupun dipotong dadu, cakwe, daun bawang, dan lainnya. Cita rasa kearifan lokal pun turut dipadukan seperti contohnya kehadiran bawang goreng, bumbu kari, ataupun kecap manis. Sementara itu, bubur khas Sulawesi Utara ini merupakan bubur nasi dengan topping sayuran yang berlimpah. Kangkung, jagung, ubi, dan kemangi, adalah beberapa bahan yang wajib hadir dalam bubur nasi-umbi-sayuran ini. Di daerah asalnya, hidangan yang lengkap bergizi ini akrab disajikan di berbagai kedai yang menyediakan menu sarapan. Pada dasarnya, cara membuat bubur Manado ini juga bisa kamu aplikasikan dengan aneka macam umbi dan sayuran hijau yang lain seperti singkong, labu parang, bayam, atau labu kabocha. Tak lupa, wajib hukumnya ada kehadiran sambal roa supaya terasa otentik atau seperti resep bubur Manado asli. Tambahannya, kamu bisa juga menambahkan sambal rawit dengan tomat, ya! Yuk, sajikan cara membuat bubur Manado sederhana tapi enak ini sebagai sarapan sehat bernutrisi keluarga! Jangan lupa mencoba aneka makanan khas Manado lainnya! Bagi kamu penggemar masakan bubur, Masak Apa Hari Ini punya banyak yang ditawarkan. Dari bubur kacang hijau yang pas untuk berbuka puasa, bubur ayam Cianjur ataupun bubur pedas Kalimantan. Semua resep ini sudah diujicobakan, jadi kamu tak perlu khawatir gagal mengikuti cara buat bubur Manado yang enak ini, lho! Sebagai penutup, jangan lupa untuk cek Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Sekalian kamu juga bisa follow dan like, ya! Untuk pertanyaan seputar masak memasak, kamu bisa meninggalkan pesan atau komentar. Bahkan kamu juga bisa request resep yang bisa jadi Masak Apa Hari Ini akan tayangkan videonya di Instagram maupun YouTube! Aku telah berikan mengenai Resep Sambal Bubur Manado Asli 2021 buat kau pelajari update Desember 2021. Sweetpost.my.id - Aku telah berikan mengenai Resep Sambal Bubur Manado Asli 2021 buat kau pelajari update Desember 2021. Skip to content. Open Sidebar. Sweet Post.

GunakanBumbu Penyedap Segala dari Lemonilo untuk bumbu praktis membuat sambal roa. Download Aplikasi Lemonilo. Butuh Bantuan? (+62) 21 4020 0788. Diskon sebesar IDR 50000 dengan kupon BELANJASEHAT untuk pelanggan baru. Kenapa Belanja di Lemonilo? Kategori. Promo. Life. Masuk. Daftar.

ResepApem Selong Asli dan Empuk. Paket Internet Murah. 21.14 Resep Sambal Dabu Dabu - Sambal dabu dabu memang sangat pas disajikan dengan bubur manado. Anda juga bisa mencari resep bubur manado di blog Resep Cara Membuat Bubur Manado. Paket Internet Murah. 00.38 . 14 348 395 32 36 63 200 442

sambal bubur manado asli